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Principales variedades del campo valenciano

GUIA DIDACTICA CITRICULTURA - Capitulo 2: Principales variedades del campo valenciano

Comenaranjas tiene muy claro que su principal objetivo es ofrecer siempre las mejores variedades al mejor precio. Por todo ello el equipo de calidad maximiza su esfuerzo en conseguir los campos de las mejores variedades típicas valencianas. Los años nos han enseñado las exigencias del cliente, y por ello, además de lo dicho anteriormente, nos preocupamos mucho en que el momento de recolección sea el óptimo.

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La clementina Hernandina

Si le gustó la mandarina clementina Clemenules, llega el turno del “bombón” de las clementinas, la deliciosa Hernandina.
El fruto es de tamaño medio (aprox. 55-75 gramos), de forma achatada ligeramente. Su corteza posee un color naranja intenso, su piel es fina y fácil de pelar. La pulpa es jugosa y de gran calidad. Carece de semillas prácticamente cuando no hay polinización.

mandarina clementina hernandina

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El naranjo

GUIA DIDACTICA CITRICULTURA - Capitulo 1: El Naranjo

¿Qué es el naranjo?

 

Es una planta de consistencia leñosa que produce en la madurez un fruto de color anaranjado y redondo llamado naranja. Inicialmente la naranja es una flor, la cual con el paso del tiempo, y si la polinización ha cuajado, se convertirá en el fruto anaranjado característico. La flor del naranjo es de color blanco muy atractiva para insectos polinizadores. Una vez la flor ha sido polinizada esta empezará a perder sus pétalos (caerán al suelo de manera espontánea) y el fruto que está dentro empezará a desarrollarse. Inicialmente se ve un frutito pequeño de color verde hasta que llega a un tamaño mucho mayor y es cuando empieza a virar de color, en este momento es el inicio de la maduración.

 

El tamaño que adquirirá el fruto depende de muchos factores: la fortaleza del árbol, ya que hay años que el árbol acaba muy agotado por la razón que sea, y al año siguiente la producción no es tan abundante. Muy importante también es el alimento que tiene el árbol a su disposición. Un suelo sin agua, pues afectará negativamente a nuestro naranjo, y su producción y tamaño será por debajo de lo esperado. Las condiciones climatológicas también afectan mucho a la calidad del fruto, ya que una helada, por ejemplo, puede afectar notablemente a una cosecha.

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La naranja navel Fukumoto

Origen y desarrollo de la Fukumoto

En primer lugar creció plantada por Fukumoto S., Kokawa-cho, Prefectura de Wakayama, es una variedad de naranjas bastante popular en las regiones más cálidas para el crecimiento de las navel al sur-oeste de Japón y se ha plantado en una escala cada vez mayor en California desde que fue lanzada en 1990 donde se empezó a plantar a nivel comercial.

 

Se originó por tanto en Japón, como una mutación de la Washington.

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La naranja Navelina

naranjas navelinas

En Comenaranjas iniciamos la campaña de venta de naranjas con las exquisitas navelinas, siga leyendo para aprender un poco más sobre los orígenes y las características que convierten a esta naranja en una excelente variedad gourmet.

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