La mandarina Murcott es la favorita de muchos para cerrar la temporada. No es una clementina “pura”, sino un híbrido (cruce entre mandarina y naranja dulce) que se ha ganado el apodo de honey tangerine por su dulzor marcado y su pulpa muy jugosa. En Comenaranjas la trabajamos como última variedad del ciclo: llega cuando la mayor parte de clementinas ya se han despedido, y lo hace con un perfil aromático muy goloso.

Origen y carácter de la mandarina Murcott

Documentada en Florida a comienzos del siglo XX, la Murcott destaca por su naranja profundo (a veces con matiz rojizo) y por una piel fina que suele pelarse con facilidad moderada. Puede presentar semillas si hay polinización cruzada cercana; en parcelas más aisladas aparecen menos.

¿Cuándo es temporada de mandarina Murcott en Valencia?

Hablamos de una variedad tardía. En la Comunidad Valenciana suele entrar desde finales de febrero o marzo y puede alargarse hasta abril, según clima y parcela. Por eso es ideal para quienes quieren seguir disfrutando de mandarinas cuando otras variedades ya han terminado.

Sabor, textura y pelado

• Sabor: dulce predominante con acidez baja-media; final agradable y aromas intensos.
• Textura: gajos muy jugosos, carnosos y brillantes.
• Color: naranja intenso, a veces rojizo al final de campaña.
• Pelado: fácil a moderado; piel algo más adherida que una clementina.

Cómo cultivamos la Murcott en Comenaranjas

• Riego y drenaje: equilibrio hídrico para evitar estrés y mantener jugosidad.
• Poda: copa aireada para generar sombras internas y proteger del sol templado de primavera.
• Manejo de plagas: vigilancia y trampeo de mosca de la fruta; retirada inmediata de piezas tocadas.
• Recolección bajo demanda: cortamos solo en su punto y enviamos en 24–48 h para que llegue fresca.

Murcott frente a clementinas e híbridas tardías

• Hernandina (clementina): Murcott suele ser más dulce y jugosa; Hernandina se pela mejor y tiene acidez más marcada.
• Nova/Clemenvilla (híbridas): Murcott llega un poco más tarde y aporta color más profundo y dulzor muy alto.

Conservación en casa

Guárdala a 12–18 ºC lejos del sol directo. En nevera (cajón de verduras) dura hasta dos semanas si la colocas en bolsa microperforada. Evita apilar en exceso y retira cualquier pieza dañada para que no afecte al resto.

Ideas de disfrute

• Perfecta para mesa (gajos) y zumo rápido por su altísima jugosidad.
• En ensalada combina con hinojo, aguacate y aceite de oliva.
• En postres, prueba gajos con yogur y miel o ralladura fina para aromatizar bizcochos.

También te puede interesar: la producción mundial de naranjas y mandarinas.