Queridos amigos
Les informamos de un nuevo cambio varietal en nuestras mandarinas. Desactivamos las clementinas habituales dejando las baby de la variedad Hernandina hasta fin de existencias, seguramente una semana más ya que el calibre que nos queda en árbol es Baby.
Por otro lado activamos de nuevo las mandarinas con una variedad de reconocida calidad, la "Safor".
Esta variedad fue creada por el Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA). Es una mandarina cruce de 2 variedades, la Fortune y la Kara. Floreció por primera vez en 2001 y se ha realizado la evaluación de sus frutos desde la campaña del 2002 hasta hace pocos años.
Esta mandarina está ya asentada y reconocida en el sector citrícola como una de las mejores variedades tardías. Madura hacia mediados-finales de Febrero y se mantiene bien en árbol hasta principios de Abril. Su calibre presenta un tamaño de entre 60 y 65 mm.
Es un fruto de forma achatada con la zona peduncular convexa. Es muy llamativo a la vista por por su forma y color naranja intenso. Se pela de forma fácil y contiene un 50% de zumo, además está exenta de semillas.
Una excelente variedad con las clementinas fuera de temporada para seguir ofreciéndoles mandarinas tardías de calidad.
Saludos