x 

Albaricoque Galta Roja (500 g)

Disponibilidad del producto:   En stock
El albaricoque de la variedad Galta Roja presenta unos frutos dulces de mayor tamaño que otras especies. Destaca por su jugosidad y delicioso sabor.
1,15 €
Descuento
Precio / kg:

El albaricoque Galta Roja es tambièn conocido como "valenciano" y es posiblemente la variedad más extendida en la península ibérica. Su piel es mitad amarilla o naranja y mitad rojiza, es dulce y de pulpa anaranjada. Es una de las variedades más apreciadas por su jugosa carne y excelente sabor.

El albaricoque tiene un sabor distinto a cualquier otra fruta y cogido directamente del árbol en fresco es una fruta de sabor exquisito.

En España destacan como mayores provincias productoras del Galta Roja Murcia, Valencia y Albacete y en contexto mundial Turquía es el mayor productor seguido de Irán y Uzbekistán.

 

Historia y origen del albaricoque

Tiene origen en la zona comprendida entre el mar Negro y la zona noroeste de China, es decir, en Asia central. Su cultivo se remonta al año 3.000 a. C en China.

Armenia tiene una amplia tradición en el cultivo dando lugar al nombre científico de la especie.

Los griegos lo introdujeron en Europa en el siglo V a. C. aunque algunos citan a Alejandro Magno como el que introdujo este fruto en Grecia. Alrededor del año 70 a. C los romanos extendieron su cultivo hacia el sur de Europa. El general Lucio Licinio Lúculo exportó varios árboles de albaricoques junto a otras frutas desde Armenia a Europa.

Se cree que los árabes introdujeron el albaricoque en España y en el norte de África tras conocerlo en Grecia.

Existe la creencia de que el albaricoque Galta Roja llegó a las primeras colonias americanas y la zona del Golfo en forma de semilla para cultivo por exploradores franceses en la década de 1700 y que los exploradores y misioneros españoles lo introdujeron en el este de Estados Unidos y en monasterios de California.

 

Propiedades y beneficios del albaricoque Galta Roja

El albaricoque es una de los frutos más saludables y a la vez deliciosos al paladar y entre sus beneficios para nuestro organismo destacamos los siguientes:

  • Es un alimento rico en azúcares naturales, vitaminas y minerales.
  • Al contener celulosa y pectina promueve los movimientos intestinales y evita problemas como el estreñimiento o la retención de líquidos, también gracias a su elevado contenido en agua.
  • Su contenido en hierro y cobre ayuda a prevenir enfermedades como la anemia.
  • Es muy digestivo gracias a la reacción alcalina que neutraliza los ácidos.
  • Es un excelente laxante natural.
  • Su elevado contenido en fibra ayuda a mejorar el tránsito intestinal.
  • Su contenido en provitamina A tiene acción antioxidante.
  • Es una fruta diurética gracias a su contenido en potasio.

 

Información nutricional de 100 gramos de albaricoques

 
Composición proximal  Minerales 
Agua 86.35 g  Calcio  13 mg
Energía 48 kcal  Hierro  0.39 mg
Proteínas  1.40 g  Magnesio  10 mg
Grasas  0.39 g  Fósforo  23 mg
CH  11.12 g  Potasio 259 mg
Fibra  2.0 g  Sodio  1 mg
Azúcares  9.24 g  Zinc  0.20 mg
Vitaminas
Vitamina C, ácido ascórbico total 10.0 mg Folato, DFE 9 mcg
Tiamina 0.030 mg Vitamina A, RAE 96 mcg
Riboflavina 0.040 mg Vitamina A, IU 1926 IU
Niacina 0.600 mg Vitamina E 0.89 mg
Vitamina B-6 0.054 mg Vitamina K 3.3 mcg
Lípidos
Acidos grasos saturados 0.027 g Acidos grasos poliinsaturados 0.077 g
Acidos grasos monoinsaturados 0.170 g    

Aún no hay comentarios para este producto.

Procedencia
Valencia

Boletín

Suscríbase para estar informado
Solo enviamos temas de su interés

Contacto

  • Frutas Serrador S. L.
  • info@comenaranjas.com
  • 608 800 337 - WhatsApp