x 

Pebrot italià (500 g)

Disponibilitat del Producte:   En stoc
El pebrot italià és dolç i també conegut com pebrot de fregir encara que la forma més saludable de consumir és rostir al forn.
0,89 €
Descompte
Preu / kg:

Aquest pebrot dolç italià és una de les varietats més conegudes en pebrots. També és la més consumida i recol·lectada a Espanya. Es recol·lecta entre octubre i maig tot i que és fàcil trobar-la disponible durant tot l'any en els nostres mercats.

El pebrot italià també és conegut com pebrot de fregir doncs acompanya molt bé les carns rostides com el porc o la vedella. També és deliciós farcit d'altres carns o de tonyina.

És de forma allargada i bastant fina que acaba en punta, presenta una pell color verd fosc intens que canvia a vermell conforme madura. Cada pebrot italià pot arribar a mesurar 10 cm. La seva carn és de gruix mitjà i molt dolç. El seu sabor s'assembla al pebrot verd tot i que és més suau que aquest i per aquest motiu pot substituir-lo en qualsevol recepta.

És una de les varietats de pebrots més cultivades a l'hort ja que és molt versàtil a la cuina com pebrot fregit. Una recepta molt senzilla és usar talls de gall dindi i de formatge i fer rotllos dins dels pebrots prèviament rentats i nets de llavors. Es fica el pebrot italià al forn amb sal i una mica d'oli per sobre dels pebrots i en 20 minuts a 200 graus tindrem uns deliciosos pebrots. Aquesta recepta és tan senzilla que es pot fer al microones en molt menys temps.

Divendres, 06 Febrer 2015
muy ricos, muy tersos, muy sabrosos.... de calidad
David Alonso Gonzalez
Dijous, 15 Mai 2014
BUENIISIMOS, RECOMIENDO EST PAGINA. PRODUCTOS DE CALIDAD
LUIS
Procedència
Perelló

Ens diferenciem

- Fruita 100% natural
- Sense Residus post-Collita
- Naturalment madurada al sol
- Directe del camp valencià
- 3 generacions de pagesos

Contacte

  • Frutas Serrador S. L.
  • info@comenaranjas.com
  • 608 800 337 - WhatsApp