x 

Mongetes

Disponibilitat del Producte:   En stoc
Les mongetes són una forma excel·lent de menjar sa i ric ja que tenen un 90% d'aigua i molt poc aportació calòrica. És un aliment amb múltiples beneficis.

Història i origen de les mongetes

Les mongetes és un dels aliments més antics coneguts per l'ésser humà i forma part de la nostra dieta des de temps remots. El fesol comú com es coneix en gran part de Sud-amèrica va començar a conrear-se en el sud de Mèxic i Guatemala. Va ser a Mèxic on els nadius van començar el cultiu del fesol blanc, negre i d'altres varietats de diferents tons.

Existeixen versions contràries a l'escrita aquí ja que els historiadors no es posen d'acord en l'origen de les mongetes ja que alguns la citen a Mèxic i Perú i altres diuen que procedeix de l'Índia o la Xina.

El que està demostrat és que el seu cultiu va començar l'any 5000 a.C.

Els primers exploradors d'Amèrica van portar aquestes mongetes per tot el món i al principi del segle XVII ja eren populars a Europa, Àfrica i Àsia.

Malgrat la seva popularitat van ser plantades per utilitzar les seves llavors i no va ser fins al segle XIX que va començar a utilitzar-se com una verdura

 

Propietats i beneficis de les mongetes

  • El seu contingut en fibra ajuda a regular els nivells de sucre i colesterol en l'organisme.
  • El principal component és l'aigua pel que són baixes en calories.
  • Són riques també en potassi i per tant un aliment depuratiu i diürètic que afavoreix l'eliminació de líquids.
  • Contenen vitamina C i antioxidants pel que es converteixen en un aliat enfront del càncer i malalties degeneratives.
  • Conté calci, potassi, ferro, fòsfor, iode, crom i magnesi.
  • Vitamines: A, B1, B3, B6, B2, C i minerals.
  • També és rica en antioxidants, àcid fòlic, betacarotè i aminoàcids.
Dissabte, 10 Desembre 2016
no las había visto y la perona aunque gordita me chifla
Antonio Manuel Tamayo

Ens diferenciem

- Fruita 100% natural
- Sense Residus post-Collita
- Naturalment madurada al sol
- Directe del camp valencià
- 3 generacions de pagesos

Contacte

  • Frutas Serrador S. L.
  • info@comenaranjas.com
  • 608 800 337 - WhatsApp