Zanahorias tiernas (manojo)

Son zanahorias frescas que se comercializan en rama y su sabor delicado hace que sean ideales para ser consumidas en crudo.

Son más suaves y dulces que las sueltas y presentan una hortaliza más fina. 

Hoy en día es fácil encontrarlas disponibles durante todo el año aunque las de temporada aparecen en el mercado a finales de la primavera.