Calabaza violín (uds.)
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Calabaza violín entera de carne dura y sabor dulce, perfecta para consumir frita, gratinada, cocida, como guarnición de distintos platos, preparados de dulces etc.
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Precio / kg:
En la cocina valenciana esta calabaza violín o cacahuete es muy apreciada para los famosos buñuelos de calabaza que se consumen en fallas. También se usa en nuestra tierra para la famosa coca de calabaza y la tradicional calabaza asada al horno aunque las de tipo "Ruperta" son las idóneas para este propósito.
Conocida como "calabaza cacahuete" en nuestra zona tiene un sabor exquisito y es ideal para purés, guisos, asados o carne, también es muy rica como hortaliza asada.
Viernes, 11 Abril 2014
Deliciosa!!!Sofía Grases
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Procedencia
Valencia