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El melocotón de Calanda; Gourmet del Bajo Aragón

Si en algo destacamos en Comenaranjas es por nuestro afán en seleccionar las mejores piezas para ustedes buscando variedades de máxima calidad. Si hay un estandarte de todo esto en nuestras nuevas cajas de fruta de temporada sin duda es el internacionalmente reconocido "melocotón de Calanda".

 

melocotón de Calanda

Esta exquisita fruta se cultiva de forma tradicional y se caracteriza por un proceso de embolsado manual previo a su maduración. Este laborioso método básicamente consiste en embolsar uno a uno cada melocotón en el árbol hasta el momento de la recolecta. Esto protege al fruto frente a plagas y tratamientos conservando un aroma y sabor único. Cuando el melocotón alcanza su punto óptimo de madurez se aclara la fruta para eliminar las que no cumplan las estrictas medidas de calidad exigidas para esta reconocida fruta con denominación de origen.

 

Este melocotón es fácilmente reconocible por su generoso tamaño, un color amarillo uniforme exento de estrías, su exquisito aroma inconfundible y un sabor realmente dulce.

 

La producción de este fruto se realiza en Calanda y poblaciones vecinas de la provincia de Teruel.

 

Entre otros beneficios su alto contenido en fibra regula el tránsito intestinal y la digestión. Es rico en potasio, vitamina C y Vitamina A, por lo que se le considera un magnifico anti oxidante. Ayudan a eliminar líquidos sobrantes del organismo por lo que son muy recomendados en dietas de adelgazamiento.

 

Por tanto estamos hablando de un auténtico producto gourmet que deseamos que prueben en nuestras cajas  de fruta de tempoarada donde también puede encontrar excelentes plátanos canarios, kiwis zespri, peras conferencia, manzanas golden, caquis persimmon etc.

 

Habitualmente este melocotón se puede encontrar desde finales de septiembre a finales de octubre, apenas un mes o mes y medio (siempre dependiendo del clima) para disfrutar de esta auténtica delicatesen.

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